Capturadas en estado salvaje en las costas gallegas, un sabor muy especial ¡¡¡

Lubina salvaje - 1 kg.

38,60 €

Lubina salvaje de la costa gallega.

   Prueba las magníficas lubinas salvajes de las costas gallegas, garantía la máxima calidad y auténtico sabor. La lubina procede de la pesca de bajura de las costas gallegas, subastándose diariamente en las principales lonjas de las Rías Bajas gallegas.

   El pescado lo recibirás limpio y desescamado, listo para llevar a los fogones. 

   Precio por pieza de 1 kg. de lubina salvaje del día de las costas gallegas.

   
VALOR NUTRICIONAL Y DENOMINACIONES


Por cada 100 grs.

Kilocalorías

86

Proteínas (g)

18

Grasas (g)

1.3

Calcio (mg)

20

Hierro (mg)

1.1

Vitaminas (µg)

 

B1

110

B2

160

B3

6700

Latín: Dicentrarchus labrax.

Denominaciones comunes: robaliza, llobarro, lupina arrunta, robalo, magallón, baila, robaloa, llop, salmón de altura, pigallat, lupi, lupiyá, llobina.

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